2月13日，合肥市市场监管局赴我会副会长单位——安徽梅奥德包装科技有限公司考察调研，就“外卖封签”实施中企业出现的各种实际情况进行调研，寻求最佳解决方案。合肥市市场监管局二级调研员曹昌银、餐饮服务安全监管处处长戴芙蓉参加调研。

为提升外卖餐饮食品安全质量，近年来，合肥市市场监督管理局一直全链条发力，推广“外卖封签”，着力用“小标签”守护食品“大安全”。2022年11月1日起，合肥市人民政府发布的《合肥市网络餐饮外卖配送管理办法》正式施行，使用“外卖封签”成强制性要求。

但“外卖封签”实际使用的过程中，也出现一些状况：比如外卖封签多为人工手贴式，存在封口不牢固、不规范现象；包装封口难度较大，人力、物料成本增高；外卖人员在配送过程中，不小心导致封签破损；市场监管难度大、可控性不高，真实数据难以准确把握……为解决这些实际问题，为餐饮企业解决客观难题，让“外卖封签”取得更好效果，调研组一行来到“外卖封签”设备生产企业安徽梅奥德包装科技有限公司，现场了解企业生产经营情况，并就目前市场上出现的现象及餐饮企业的实际需要，进行了热烈交流探讨。

曹昌银在调研时指出，目前，合肥创建国家食品安全城市正处于关键时期，管理部门和餐饮企业要进一步落实食品安全属地管理责任和企业食品安全主体责任，将工作做深做细做实。就外卖封签设备的推广使用来说，要满足三个条件。第一要经济，要考虑餐饮企业的成本；第二要可靠，做出来的产品质量要有保证；第三要便捷，方便餐饮企业和顾客使用。